Langsung ke konten utama

Postingan populer dari blog ini

Bahan-bahan tambahan dan kegunaan untuk membuat kue, roti dan cake

Mengenal bahan tambahan pembuatan kue sangat diperlukan bagi pemula, agar tak salah memasukkan bahan kedalam adonan. Sangatlah penting mengetahui fungsi dan kegunaan masing-masing bahan tersebut. Pembahasan dibawah ini semoga dapat membantu.

1. BAHAN PENGAWET Ada beberapa pengawet yang kita kenal, yang sering digunakan dalam produksi usaha ataupun untuk keperluan rumah tangga. Beberapa yang dijual secara resmi adalah :
BENZOATPOTASIUM SORBETSODIUM PROPIONATECALCIUM PROPIONATE FUNGSI semua bahan pengawet tersebut sama yaitu memperpanjang daya simpan makanan dan menghambat tumbuhnya micro organisme yang dapat membuat makanan cepat basi. Berikut ini adalah pengunaan yang tepat untuk masing – masing jenis makanan :
BENZOAT biasa digunakan untuk mengawetkan kue-kue basah,sambal, minuman, atau masakan.POTASIUM SORBET biasa digunakan untuk mengawetkan makanan yang banyak mengandung air seperti buah kalengan.SODIUM PROPIONATE biasa digunakan untuk mengawetkan semua jenis cake atau bolu.CALCIUM…

500 Lohan Temple

Generally, there are rather few monasteries dedicated to the Ksitigarbha Bodhisattva, 地藏王菩萨. In Tg Pinang on Bintan Island, Indonesia, there is an interesting Ksitigarbha Bodhisattva Vihara dedicated to the Buddhist Bodhisattva.
A yellow signpost points to the entrance of the vihara where visitors enter a gate at the foot of a hill.  A short climb up the slope, the visitor is greeted by a sculpture of Ksitigarbha Bodhisattva reach out to beings in the lowest realm.  


Entering the Vihara
To enter the vihara, visitors must pass through an impressive archway guarded by General Heng and General Ha. Next to the archway is a pavilion with Buddhas in Thai style and facing this pavilion is a sculpture of baby Buddha. The surrounding wall is decorated with Tibetian Buddhist symbols. The main hall is just next to the pavilion where a sculpture of Ksitigarbha Bodhisattva sits on the altar. Below it and on the floor is a Taoist deity of filial piety. Guarding the main hall are life size sculptures of…

Bintan Island

Bintan Island or Negeri Segantang Lada is an island in the Riau archipelago of Indonesia. It is part of the Riau Islands province, the capital of which, Tanjung Pinang, lies in the island's south and is the island's main community.  Bintan's land area is 2,402.28 square kilometres (927.53 sq mi) (total area is 60,057 square kilometres (23,188 sq mi) including 96% sea area). Its administrative region is designated the Bintan Island Regency, one of the six administrative regions of the Riau Islands province. The city of Tanjung Pinang is an autonomous area within the Bintan Island.
Bintan's history is traced to the early 3rd century. The island flourished as a trading post on the route between China and India, and over the centuries it came under the control of the Chinese, the British, and then the Dutch when it was declared part of the Dutch East Indies through the Anglo-Dutch Treaty of 1824. In the 12th century, the Bintan island in the Strait of Malacca was known as th…

Khasiat Dan Manfaat Sarang Burung Walet Bagi Keseharan

Sudah sejak berabad-abad lalu sarang burung walet di China dianggap sebagai makanan yang lezat dan banyak memiliki khasiat bagi kesehatan, terutama untuk mencegah penuaan, mengobati berbagai penyakit, dan sebagai afrodisiak/pendongkrak gairah. Menurut konsep makanan China, hal ini disebut sebagai “Ying” atau makanan dingin. Dan konon juga ceritanya, sup sarang burung walet pada awalnya adalah hidangan dikalangan keluarga dinasti, sehingga merupakan makanan yang sangat istimewa dan harganya sangat mahal.

Sarang burung walet dibuat dari air liur burung walet itu sendiri, dan pada alam liar biasanya dibuat di suatu tempat yang lembab dan gelap seperti goa-goa di tebing-tebing yang sulit dijangkau manusia. Karena demikian, harga sarang burung yang diyakini berkhasiat tinggi ini dijual dengan harga yang sangat tinggi. Namun karena sekarang sudah banyak dikembangkan, harga sarang burung walet kini sudah turun jauh, berkisar antara 7 juta – 15 juta rupiah per kilogram tergantung kualitas. U…

Senggarang

Senggarang  is a tourist attraction place, it’s a pityto pass awaywhile you are inTanjungPinang. Thissiteis the settlementof ethnicChinesewhohave beenthere for hundredsof years agoinBintan. Untilnow, thepeopleare friendly andstill adhere totheir ancestorsas well ascustomhomesin themediatororon the water, being offeredby theunique characteristicsof thisobject.
Tanjung pinang and Senggarangis opposite.ActuallySenggarangIsland is veryconvenient place tofindpeaceor a awayfrom city life.But,indeedmost peoplewhocomefromSingapore to here for pray because a lot ofthetemplehere.